MASTER分太郎®PAT. MT-500
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製品・サービスに関する資料
検出・検査性能
(異物除去精度・選別能力)
精度: 精密なウェッジワイヤ(三角形断面のワイヤを溶接したスクリーン)を採用。設定したスリット間隔(数十ミクロン〜数ミリ)を通過できない異物を、確実にトラップします。
能力: 異物を「検出して止める」のではなく「物理的に分離」するため、微細な金属片、焦げカス、樹脂片などの混入を確実にシャットアウトします。
精度・再現性
(選別再現性・誤除去率)
再現性: 構造が固定されているため、物理的なろ過精度は常に一定です。操作者の熟練度や判定基準のブレは一切ありません。
誤除去率: 適切なスリット幅を選定すれば、流体中の成分は通過させ、異物のみを捕集するため、無駄な成分の除去が極めて少ない高効率な運用が可能です。
対応条件
(原料形状・サイズ・処理量対応範囲)
形状: 粘度の高いソース、ペースト、クリーム、液状調味料等。
レンジ: 粒感を残したい製品については、あえてスリット幅を調整することで、食材(野菜のカットなど)は通し、異物だけを取り除くという「選択的ろ過」が可能です。
設置・連携条件
(設置寸法/電源/前後工程連携)
設置: サニタリー配管のエルボ部や直管部にヘルール継手で挿入するだけ。非常に省スペース。
連携: 電気系統を持たないため、既存配管に割り込ませるだけで即座にライン稼働が可能。前後工程の機器(ポンプや充填機)への負荷も最小限です。
設定・切替のしやすさ
(品目切替・設定変更)
簡易性: 品目ごとに求められる異物サイズが異なる場合でも、内部のエレメント(スクリーン)を交換するだけで対応可能。工具不要のクランプ方式で、現場での迅速な段取り替えを実現します。
保守・点検・安全
(ノズル・センサー保守体制)
保守: 可動部・駆動部が一切なく、摩耗による交換部品が極めて少ない(基本は洗浄のみ)。
衛生: 内部にデッドスペースがないサニタリー構造のため、CIP洗浄(定置洗浄)の適合性が非常に高く、分解洗浄の頻度も最小限に抑えられます。
特徴
「最後の番人」としての物理的安全性: X線検査機や金属検出機といった「検知装置」が苦手とする、製品と同じ密度の異物や、微細な樹脂カスに対しても、物理的なろ過により確実に除去します。
圧倒的な耐圧・堅牢性: 調理釜から充填機へ送り出すポンプの吐出圧力に十分耐えうる強度を持っており、配管破損のリスクを低減します。
製品ロス低減: ストレーナーで異物だけを効率的に除去するため、製品の歩留まりを悪化させず、高品質な仕上がりを維持します。
得意な分野・カテゴリー
農産物
食肉・水産物
対象製品カテゴリー詳細
- 豆腐
- りんご
- いちご
- パイナップル
- レモン
- グレープフルーツ
- キウイフルーツ
- ベリー類
製品説明・スペック紹介
食品の原料と異物(髪の毛、糸くずなどの軽物質)を、水流を利用して分別し、異物を除去する装置です。
食品加工場における手作業による異物選別に比べ、作業のスピードアップと高い異物回収率を実現しました。
※製品の改良、更新に伴い外観、仕様等を予告なく変更することがございます。
【用途】
水産物
むきえび、あさり、しじみ、はまぐり、赤貝、ほたて、カキ、いか(カット)、たこ(カット)
カットフルーツ
ぶどう、パイン、ピーチ、みかん、りんご、チェリー、ブルーベリー
きのこ・山菜
なめこ、しいたけ、しめじ、ひらたけ、松茸、わらび(カット)、たけのこ(カット)、きくらげ、ふき、さんしょう
豆類
大豆、小豆、おたふく豆、枝豆、いんげん
その他
ナタデココ、こんにゃく、ゼリー、梅干、らっきょう、にんにく、れんこん
※上記以外の食材のご要望にも対応しておりますので、お気軽にお問い合わせください。
※テスト機による実演のご要望にも応じます。
取り扱い企業
- 企業名
- 東洋スクリーン工業株式会社同企業の情報・その他製品を見る
- 所在地
- 〒636-0103 奈良県生駒郡斑鳩町幸前2-10-6
- 電話
- 0745-70-1700
- Webサイト
- サービス提供エリア
-
- 関西
- 奈良県
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